{
    "title": "Fırın Mücver",
    "image": "https://www.mucver.gen.tr/images/firin-mucver.jpg",
    "date": "20.01.2024 03:39:58",
    "author": "Tuba Asena",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Fırın Mücver:</b> Mücver sadece tek malzemeden yapılmaz. Patates ve kabak ile de yapılır. Mücver aslında damak tadına göre değişkenlik gösteren bir yemek türüdür. Yani isteğe göre içine uygun olacak veya tadını değiştirecek malzemeler konulabilir.</div><div><br></div><div><b>Fırın Mücver Malzemeleri</b></div><div><ul><li>2 tane kabak</li><li>2 tane patates</li><li>2 tane havuç</li><li>1 tutam maydanoz</li><li>1 tane soğan</li><li>100 gram peynir</li><li>3 yumurta</li><li>1 tatlı kaşığı pul biber</li><li>1 tatlı kaşığı tuz</li><li>1 tatlı kaşığı karabiber</li><li>6-7 yemek kaşığı un</li><li>1 su bardağı sıvı yağ</li></ul><div><b>Fırın Mücver Nasıl Yapılır?</b></div><div><br></div><div>İlk olarak kabaklar, patatesler, havuçlar ve soğan soyulup rendelenir. Derin bir kabın içerisine rendelenen malzemeler konulur. Maydanozlar da ince ince doğranır ve kabın içerisine konulur. Peynir de küçük küçük doğranır ve kabın içerisine konulur. En son olarak diğer tüm malzemeler kabın içerisine konulur ve iyice karıştırılır. Daha sonra fırın tepsisi yağlanır ve içerisine dökülür. Fırın tepsisinin her tarafına eşit şekilde serilir. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırına konulur ve üzerin kızarana kadar pişirilir. Piştikten sonra sıcak bir şekilde servis edilir. İsteğe göre yoğurt ile servis edilebilir.</div><div><br></div><div>Afiyet Olsun.</div>"
        }
    ]
}