Mücver Kızartması Tarifi ve Malzemeleri
22 Temmuz 2024

Mücver Kızartması Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Kızartması

Mücver kızartması, kimsenin hayır diyemeyeceği, çok sevilerek tüketilen yiyeceklerden biridir. Herkes tarafından oldukça beğenilir ve farklı sebzeler kullanılarak çeşitlendirilebilir. Patates, kabak ve pırasa ile yapılan çeşitleri en çok tercih edilen mücver tariflerindendir. Kızartılmış mücver, çıtır çıtır dokusuyla oldukça lezzetlidir. Ani gelen misafirler için yapılabilecek pratik ve kolay bir lezzettir. Mücver, iç malzemeleri hazırlandıktan sonra kısa sürede sıvı yağda kızartılarak hazırlanabilir. Şimdi mücver tarifine göz atalım.

Mücver Kızartması Yapımı İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 adet patates
  • 2 adet kabak
  • 2 adet yumurta
  • 2 çorba kaşığı un
  • 1 demet maydanoz
  • 2 dal yeşil soğan
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 2 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı pul biber
  • 5-6 çorba kaşığı sıvı yağ

Mücver Kızartması Nasıl Yapılır?

Mücverin yapımı oldukça kolay ve pratiktir. Sebze yemekleri arasında en çok sevilen tariflerden biridir. Mücver yapmak için patatesler ve kabaklar soyulur, yıkanır ve derin bir kap içine rendelenir. Rendelenen sebzelerin suyu el ile sıkılarak atılır. Üzerine yumurtalar kırılır, tuz, karabiber ve pul biber eklenir ve karıştırılır. Ardından iki kaşık un eklenir. Maydanozlar yıkanıp ayıklandıktan sonra ince ince doğranarak eklenir ve iyice karıştırılır.

Bir tavaya beş-altı çorba kaşığı sıvı yağ eklenir ve ocakta ısıtılır. Yağ ısındığında, bir yemek kaşığı mücver harcından alınarak tavaya konulur ve kaşık ile düzlenir. Her iki tarafı kızartılarak servis tabağına alınır ve ardından servis edilir.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Sebzeli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Yağsız Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Yağsız Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Patates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Patates Mücveri Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Mücver Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yoğurtlu Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Kabak Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Fırında Sebzeli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Sebzeli Mücver Tarifi ve Malzemeleri