Patatesli Havuçlu Mücver Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Patatesli Havuçlu Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli havuçlu mücver: Patatesli havuç mücver kabaklı mücvere benzemiyor tat olarak. Çünkü bu mücverde süt kullanıyoruz ve mücverler doyum açısından yemek gibi doyurmadığı için masalarda aperatif olarak yer alır.

Patatesli havuçlu mücver için malzemeler
  • 3 adet kabak
  • 3 adet havuç
  • 3 adet patates
  • 1 çay bardağı süt
  • 6-7 kaşık un (Kıvamına göre arttırılabilir)
  • 4-5 dal taze soğan
  • 3 yumurta
  • Tuz
  • Karabiber
  • Pul biber
  • Kızartmak için sıvıyağ
Patatesli havuçlu mücver nasıl yapılır?

İlk başta kabaklarımızı yıkayıp rendeliyoruz. Sonra suyunu sıkıp derin bir kaba alıyoruz. Patatesleri soyup rendeliyoruz ve suyunu sıkıp kaba alıyoruz. Havuçlarımızıda rendeliyoruz ve suyunu sıkıp kaba alıyoruz. Sonra sütü, unu, taze soğanları, yumurtayı, tuzu, karabiberi, pul biberi koyup kıvama gelene kadar karıştırıyoruz. Ocağa derin bir tavayı alıyoruz. Altını orta ateşte açıyoruz. Kabaklar mücverimizi sürekli sulandıracağı için tavaya alırken suyunu döküyoruz. Yağımız ısındıktan sonra kaşıkla mücverden alıp tavamıza koyuyoruz ve arkalı önlü kızartıyoruz. Servis tabağına alırken altına peçete seriyoruz. Çünkü yağda kızardığı için ağır olabilir. Servis tabağına aldıktan sonra dilersek sarımsaklı yoğurtla dilersekte sade bir şekilde servis yapabiliriz.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

İlginizi Çekebilir

Mücver Kaç Kalori?

Mücver Kaç Kalori?

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Mücver Kaç Kalori?dir?

Mücver Kaç Kalori?dir?

Havuçlu Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Havuçlu Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Patatesli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kabaklı Patatesli Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Yemeği Tarifi ve Malzemeleri

Yağsız Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Yağsız Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kıymalı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kıymalı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kaşarlı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Kaşarlı Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Mücver Tarifi ve Malzemeleri

Mücver Tarifi ve Malzemeleri